24 Aralık 2013 Salı

COLMAR

Fransa Alsace bolgesine aralik ortasinda 4 gunluk Colmar-Riquewihr-Ribauville-Eguisheim ve Strasbourg'u kapsayan harika bir gezi yaptik. O kadar guzel ve keyifliydi ki.. Sansimiza havada gunluk gunesti ve rahat rahat gezdik sokaklarda. Otelimizi konumu itibariyle tam ortada olan ve noelin en guzel halini yansitan romantik kasaba Colmar'da sectik ve burada konakladik. Buraya gelmek icin Basel havaaalnini kullanmak en mantiklisi.Cikarcikmaz otobus bekliyor ve sizi 5 dk 'da St louis tren istasyonuna goturuyor burdanda trenle sadece 30 dk mesafede.Tren istasyonundanda yuruyerek merkeze gitmeniz 10-15 dk. Alsace fransa'nin en az fransiz olan yerlerinden biri sanirim daha cok Alman mimarisini yansitan rengarenk evleriyle tablo gibi bir bolge, adeta 'carte postale' :)

Heryer inanilmaz kalabalikti o kadar ki nerdeyse manzara gorunmuyordu:) O yuzden bir de sabah kocam uyurken saat 8 de cikip kimsecikler yokken Colmar'in gunduz gozuyle birbirinden guzel sokaklarini evlerini fotografladim. Burda gunduz fotograflarinda cogunlukla onlari paylasicam.Sabahin korunde elimizde fotograf makinasi bir ben bir de Japon,sonra demeyin bu sokaklar neden bombos:))

Colmar'da Hotel St. Martin'de kaldik.Tam meydanda harika bir  konumu var her yere iki adim desem yeridir. 

Ben burdaki tabelalara tek kelimeyle bayildim kafami nereye kaldirsam muhtesem bir tanesi cikti karsima!










Iste benim en sevdigim yerlerden biri gece isiklandirilmis hali o kadar guzeldiki..

Burasi da Le Maison Des Tetes (kafalar evi ). 1600 yillarindan kalma bu binanin  adi uzerindeki kafa figurlerinden geliyormus. Ayni zamanda otel ve restaurant.




Burasi'da 1400'lu yillardan kalma Colmar'in ticaret markezi Koifhus.





Ekmegin guzelligine ve buyuklugune bakarmisiniz? 

Buranin evleri kadar peynirleri de renkli:)

Gilg Pastanesi lezzet bakimindan kesinlikle ugranmali! Neyse ki bizim otele bir kac adim uzakliktaydi.Ekler ve macaronlari bizzat test edildi onaylandi:)


Petite Venice'e giden yol tam bir gorsel solen sunuyor. Her bir eve bakip ah ne guzelsiniz dedim keske sizi alip buralara getirebilseydim.. 
















Iste Petite Venice'in yani kucuk venedik'in en keyifli en romantik yeri benim icin, Ben buralari cok sevdim cook:)




Ve evet simdide Colmar'in gece isiklandirilmis suslu puslu gorsel solen niteligindeki hallerine. Dedim ya gunduzu ayri gecesi ayri guzel buranin..


Bölgenin yedi meşhur üzümü yedi ünlü şarabı var.Bunlar Riesling, Muscat, Sylvaner, Gewürztraminer, Pinot Gris, Pinot Blanc, Pinot Noir. Altı beyaz bir kırmızı… Benim en begendigim beyazlardan daha aromali meyvemsi hafif tadiyla Gewurztraminer oldu. Aslinda en iyisi Riesling'mis ama ondan sonra sanirim en cok tercih edilen buymus:)


Colmar'da tam 5 adet Noel marktlar var. Hepsi birbirinden keyifli. 







Bizim her gun en cok tukettigimiz icecek sicak sarap oldu. Sokaklari bu sekilde gezmek hem icinizi isitiyor hem de ayri bir keyif veriyor.






Sicak saraptan sonra ise en cok tukettiklerimiz nutellali crepes ve kestane oldu:


Ve tabi buranin noel icin ozel birasini da icmesek olmazdi isme baksaniza biere de noel :)











Biraz mistik bir hava olmus kari-koca kacirmayalim dedik..




Evet sabah 8 de sokaklar nasil bossa aksam 10 dan sonrada sokaklar bosaldi, e tabi bizde bos bulmusken degerlendirdik:)

Her gun aksam uyumadan once mutlaka burdan gecip soyle bir baktim. Sizce de cok romantik degil mi? Burasi gercekten noel zamani peri masali kasabasi gibi olmus, heryer rengarenk isil isil sanki film seti gibi. 



Colmar da lezzet anlari  kismina gelirsek Alsace mutfaginin geleneksel yemeklerini pek sevdik diyemeyecegim! Ayrica noel zamani oldugundan restaurantlara onceden rezervasyon yaptirmanizda fayda var. Cunku cogu yer doluydu. 

 Burasi Au Chaudron restaurant. Burda alsace mutfagindan tarte flambeyi deneyimledik.O ne derseniz pizza kilikli ama pizza tadinda degil diyerek aciklayabilirim:) Lezzetli ama cok sevdimmi hayir.



Le Frichti's ise fuzyon mutfagiyla ve ambiansiyla cok keyif aldigimiz bir yer oldu. Yemekler inanilmaz lezzetliydi. Ve itiraf ediyorum ki salyangoz denedim! Neyse ki uzeri yesil tereyagli sosla kapli oldugundan salyangoz yedigimi gormeden ativerdim agzima. Lezzetliydi ama sanirim bir daha yemem:)Ete ise soyleyecek soz yok muhtesemdi ama ondanda muhtesemi bizi mest eden cream brulee oldu.



Bir diger deneyimimiz ise  La pergola' restaurant. Burayi secmemizdeki nedense midye oldu:) Ambiansi ise oldukca ilgincti icerde tavandan sarkan bir suru kukla ve cadilar vardi. Midye ise lezzetiyle bizi mutlu etti diyebilirim.



Bir sonraki post Fransa'nin ve Alsace sarap yolunun en guzel uc koyu Ribauville-Riquewihr ve Eguisheim olacak bakalim oralarinda en az benim kadar begenicekmisiniz:)